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斗即指北斗七星。
倒酒的时候，七星会随之而转动，故名斗转运来。
转北斗，行好运。
这里的“转”是动词，有两个含意，一个是，把酒倒起来喝起来，另一个是，对天时的把握。
好运怎么来的？就是在于对天时的把握。
▲ 手工点金北斗七星
▲标签背面是玉常个人签章
▲瓶底为手描金山
金山在手，吃喝不愁。
来，干！
100毫升小瓶装，每瓶带一个酒杯。
【酒的历史起源与沿革】
创建于清同治年间的浚州酒坊是一家老字号传统酿酒作坊。位于浚县古城西门外东长村。村内至今还有一眼具有传奇色彩、穿越历史沧桑、养育了全村几代人的古井。传说这眼井至少也有二百多年了，井水清澈甘甜，饮之神清气爽，村人皆因饮此井水而长寿，遂称此村曰长寿村，为顺口现简称长村。赫赫有名的李家浚州酒坊便坐落于村内，如今的酿酒人李俊州为第六代传人，其祖上自清代便以此井水酿酒为生，至李俊州已历六代，所酿浚州老酒远近闻名，堪称酿酒世家。一百多年来，浚县的乡亲们一直口口相传关于李家浚州酒坊的故事。每提李家浚州老酒必啧啧回味，赞不绝口，而酒坊里那十八口深埋地下的古老发酵地缸更是把李家酒坊昭然于世人。酒坊一直传承的古法酿造、地缸发酵的传统工艺和人工端午踩曲的古老制曲方式，则使浚州老酒这千年古韵、百年佳酿长期享誉古城黎阳。
【技艺传承传略】
在历史长河的更迭与演变中，李家的浚州老酒不但没有因为岁月的洗礼而褪色，酒质却愈加甘甜醇美，酒花更加璀璨芳香。这是因为他百多年的窖池得以精心保存和延续利用，百多年的古法技艺得以传承和发展，在岁月的厚重积淀下，取天地之精华，积存了大量酿造好酒的精魂瑰宝，浸含弥漫着多种适合产酒的有益菌，为酿造优质的高粱白酒起着独特而巨大的作用。酒品如人品，李家生产的清香型高粱曲酒始终遵循古法纯手工酿造，毕恭毕敬，用心血和汗水赋予每滴酒以生命和灵性；始终秉承传统地缸固态发酵工艺，坚持一粮二水三曲四酿五藏的工艺流程，对每一个酿造环节都严守工序，精益求精。百多年来，浚州老酒虽闻名遐迩，但由于质优量少，以往历来大部分只能为富豪乡绅享用。直至现代，国泰民安，物阜民丰，浚县及周边久慕浚州酒坊美酒的群众也可以美美的品上浚州老酒了。
浚州酒坊采用传统白酒酿造工艺---固态发酵法酿酒。精选我国东北大高粱为酿酒原料。高粱作为生产白酒的主要原料，素有“五谷之长”的美誉，其性温、味甘，具有和胃健脾、凉血解毒的功效。以其作为酿酒原料，生产的纯粮白酒糅合粮香、糟香、酒香于一体，闻之清纯而饱满，饮之甘甜而柔和。饮后不呛嗓、不口干、不上头、醒酒快，回味醇甜有余香。
河南省非物质文化遗产保护工作专家委员会委员，河南省民间文化遗产抢救工程专家委员会副主任，河南民间文艺协会副主席，调研浚州酒坊
原浆清香型白酒特点是：清香纯正，醇甜柔和，自然谐调，余味爽净。
原浆白酒以高梁为原料，以大麦小麦和豌豆制成的中温大曲为糖化发酵剂，采用清蒸清糟酿造工艺、固态地缸发酵、清蒸流酒，强调“清蒸排杂、清洁卫生”，即都在一个“清”字上下功夫，“一清到底”，无色、清亮透明，无悬浮物、无沉淀，清香纯正，具有以乙酸乙酯为主体的清雅、协调的香气，入口绵甜，香味协调，醇厚爽冽，尾净香长。
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